Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pilus singkong, Bisa Manjain Lidah | Resep  yummy banget, mudah dan cepat dibikin

Saat kamu sedang santai atau punya waktu luang berkumpul bersama keluarga, tentunya kehadiran makanan camilan terbilang penting. Karena hampir setiap orang suka ngemil.

Namun, tentunya kamu sering bingung kan harus menyiapkan camilan apa untuk bersantai di sore hari bersama keluarga di rumah? Saking bingungnya, alhasil kamu pun memutuskan untuk membelinya dari luar. Padahal jika membuatnya sendiri di rumah, selain akan lebih enak tentunya juga lebih sehat.

Nah, bagi kamu yang sering kebingungan harus membuat camilan apa, berikut ada 4 resep camilan sederhana dan murah yang tentunya enak dan mudah dibuat :

  1. Pilus Singkong

Bahan Utama :

  • Singkong 1 kg
  • Kelapa parut 300 gr
  • Gula pasir 200 gr (sesuai selera)

Bahan Pencelup :

  • Tepung terigu 150 gr
  • Gula 1 sdm
  • Air secukupnya

Cara Membuat :

  • Awali dengan mengukus singkong hingga matang.
  • Setelah singkong matang, pindahkan ke mangkok pencampur lalu hancurkan sampai halus.
  • Masukkan kelapa parut dan gula, lalu aduk merata. Selanjutnya bentuk singkong seperti bola, lakukan sampai adonan habis.
  • Campurkan terigu dengan gula dan air, aduk hingga kekentalan sedang.
  • Celupkan bola singkong ke bahan pencelup tadi, lalu goreng sampai warnanya keemasan.
  • Angkat, pilus singkong siap dihidangkan.

 

  1. Lumpia Pisang Cokelat

Bahan – Bahan :

  • Kulit lumpia secukupnya
  • Pisang Raja matang, dipotong – potong
  • Meises cokelat
  • Keju milky soft, parut
  • Putih telur secukupnya untuk perekat

Cara Membuat :

  • Siapkan kulit lumpia, lalu isi dengan potongan pisang. Taburkan meises dan keju parut di atasnya.
  • Lipat dan gulung kulit lumpia, lalu lem pinggirnya dengan putih telur.
  • Kemudian goreng hingga lumpia garing dan berubah warna.
  • Tiriskan, sajikan lumpia pisang cokelat selagi hangat.

 

  1. Bakwan Jagung

Bahan – Bahan :

  • Jagung manis 2 buah
  • Tepung beras 5 sdm munjung
  • Tepung terigu 3 sdm munjung
  • Telur 1 butir
  • Daun bawang 1 tangkai, diiris halus
  • Air secukupnya
  • Gara, gula, dan kaldu jamur secukupnya
  • Merica bubuk ½ sdt

Bumbu Halus :

  • Bawang merah 6 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Ketumbar 1 sdt

Cara Membuat :

  • Sisir atau pipil jagung terlebih dahulu. Lalu hancurkan sebagian jagung dengan menggunakan ulekan dan sebagiannya lagi dibiarkan utuh.
  • Campurkan semua bahan, lalu aduk hingga tercampur rata.
  • Cek rasa, lalu tuangkan air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yang kental pekat.
  • Setelah itu, panaskan minyak goreng. Setelah panas, tuangkan 1 sendok sayur adonan, goreng sampai matang. Lakukan sampai adonan habis.
  • Bakwan jagung siap dihidangkan.

 

  1. Cilok

Bahan – Bahan :

  • Tepung terigu 170 gr
  • Tepung tapioka (kanji) 80 gr
  • Air panas 200 ml
  • Bawang putih 3 siung, dihaluskan
  • Garam ½ sdt
  • Lada bubuk ¼ sdt
  • Kaldu bubuk ½ sdt
  • Daun bawang 3 tangkai, diiris halus

Cara Membuat :

  • Campurkan semua bahan yang sudah disiapkan kecuali air panas, aduk merata.
  • Tuangkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis. Sembari diaduk – aduk dengan menggunakan sendok kayu.
  • Setelah adonan hangat, uleni dengan tangan.
  • Lalu bentuk adonan menjadi bulatan – bulatan kecil sesuai selera.
  • Didihkan air di panci dan beri 2 sdm minyak goreng. Lalu masukkan ciloknya dan biarkan hingga mengapung (tanda matang).
  • Setelah mengapung, angkat lalu tiriskan.
  • Cilok siap dihidangkan bersama saus kacang atau olah lain.

By Drajad